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Entrées et à-côtés

  • Rouleaux impériaux (2) 6
  • Crevettes tempura (4) 12,50
  • Crevettes coco (4) 12,50
  • Calmars frits 14
  • Salade de wakame (6 oz) 8,50
  • Salade de calmars épicés (6 oz) 12,50
  • Mix M 27,50

    2 rouleaux impériaux, 4 crevettes tempura & calmars frits

Soupes

  • Coco thaï régulière 6,50
  • Coco thaï avec crevettes 9
  • Wonton 6

Tartares

  • Tartare de saumon 15/24

    entrée/plat servi avec riz, chips de crevette & salade selon la recette du moment

  • Tartare de thon 2.0 15/24

    entrée/plat servi avec riz, chips de crevette & salade

prix par mcx

Choix du chef

Sélection variée de maki fait par le chef* |  nombre de morceaux illimité

*des frais peuvent s’appliquer en cas de modifications et mention d’allergie.

  • Choix du chef régulier 2,10
  • Choix du chef en feuille de soya 2,50
  • Choix du chef sans fruit de mer 2,20
  • Choix du chef sans poisson 2,20
  • Choix du chef enceinte 2,25
  • Choix du chef sans gluten 2,30

3 mcx

Nigiris & sashimis

  • Crevette ebi 6,75
  • Saumon fumé 7,75
  • Saumon 9
  • Saumon tataki 9
  • Thon 10,50
  • Tataki de thon 10,50

6 mcx

Hosomakis

  • Avocat 5,50
  • Avocat & mangue 7
  • Concombre 6

    fromage à la crème

  • Tomate séchée 7

    fromage à la crème

  • Kanikama 6,25
  • Rouleaux impériaux 9

    sirop d'érable

  • Saumon fumé 10,75

    avocat & fromage à la crème

  • Crabe & wonton frit 12

    poire & dorémi

  • Crevette tempura 11

    poire & dorémi

  • Crevette 11

    avocat & tobiko

  • Thon épicé 11

    concombre & nanami

  • Saumon épicé 11

    concombre & nanami

  • Homard épicé 12,75

    sirop d'érable

  • Crabe & crevette épicé 9,25

    concombre & nanami

5 mcx

Makis raymondois

  • Kamikaze au poulet 12,25

    poulet grillé, concombre, avocat, oignon vert, mayo épicée, tempura. inversé avec sésame blanc

  • Galvaude 12,50

    poulet grillé, pomme de terre douce, dorémi, oignon frit, mayo & sauce à poutine

  • César 12,50

    feuille de soya, poulet grillé, bacon, concombre, laitue, parmesan, sauce césar & tempura

  • Général tao 13,50

    poulet en sauce tao, poivron, carotte, oignon vert, frit en boule de tempura avec sésame mix & sauce thaï

  • Monsieur Beaupré 13,50

    feuille de soya, canard, pomme de terre douce, confit d’oignon, dorémi & laitue

  • Fondue chinoise 13,25

    émincé de boeuf, poivron, pomme de terre douce, dorémi, mayo curry & oignon frit

  • Smoked meat 13

    smoked meat, cornichon frit, pomme de terre douce, mayo & moutarde dijon

  • Burger de poulet 12,50

    pépite de poulet, cornichon frit, oignon vert frit, mayo épicée & laitue

5 mcx

Makis classiques

  • New yorkais 12,25

    saumon fumé, concombre, poivron, oignon frit, oignon vert, fromage à la crème & laitue

  • Anita 11,50

    crevette, concombre, avocat, carotte, laitue, wonton & mayo. inversé avec basilic

  • Boston 11,50

    crevette, kanikama, concombre, masago, mayo, sésame mix & laitue

  • Rémoulade 11,50

    salade de kanikama & mayo épicée, wonton, concombre, avocat. inversé avec tobiko & sésame blanc

5 mcx

Makis végés

  • Végétarien 8,25

    concombre, avocat, poivron, carotte, mangue, mayo épicée, tempura & mesclun

  • Crispi-végé 8,50

    avocat, oignon vert & poivron frits en tempura, pomme de terre douce, mayo, teriyaki & mesclun

  • Titi-végé 8,50

    concombre, poivron, fromage à la crème, tomate séchée, cornichon frit, mayo & mesclun

  • Le fruité 10

    feuille de soya, fraise, pomme, concombre, carotte, wonton, fromage à la crème, chili doux, gelée d’érable & mesclun

5 mcx

Makis frits

  • Dragon M 12,50

    mix de saumon fumé à l’érable, crevette & kanikama, carotte, oignon vert, fromage à la crème & mayo épicée

  • Duo fondant 12,50

    saumon, saumon fumé, avocat, poivron, fromage à la crème & mayo épicée

  • Trio de fruits de mer 12,50

    crevette, crabe, kanikama, carotte, mayo épicée & sauce teriyaki

  • Le 4x4 12,50

    thon, saumon, saumon fumé, kanikama, oignon vert & mayo sambal

  • Le frit du mois

    prix selon la recette du moment

5 mcx

Kamikaze au choix

  • Saumon 13,50

    saumon, concombre, avocat, tobiko, oignon vert, mayo épicée & tempura

  • Thon 13,75

    thon, concombre, avocat, tobiko, oignon vert, mayo épicée & tempura

  • Crevette 11,50

    crevettes, concombre, avocat, tobiko, oignon vert, mayo épicée & tempura

  • Crevette & tempura 11,50

    crevettes tempura, concombre, avocat, tobiko, oignon vert, mayo épicée & tempura. inversé avec salade mix

  • Crabe 11,75

    crabe, kanikama & nanami, concombre, avocat, tobiko, oignon vert, mayo épicée & tempura

  • Homard 13,25

    homard, kanikama, concombre, avocat, tobiko, oignon vert, mayo épicée & tempura. inversé avec tobiko & sésame blanc

5 mcx

Makis collections

  • Maki du mois

    prix selon la recette du mois

  • So-mon 13,50

    feuille de soya, saumon fumé, avocat, oignon vert, fromage à la crème, sésame mix, mayo M, tempura & laitue

  • Crispi-crevette 13,25

    crevette, wonton, noix de coco, avocat, mayo M & laitue

  • Maki d'été 12,50

    feuille de soya, mix crabe & crevette, saumon fumé, tobiko, concombre, avocat, mayo sambal, wonton & nanami

  • Tartare de thon 14

    tartare de thon, concombre, avocat & wonton

  • Bonbon 13,50

    feuille de riz avec oignon vert & sésame blanc, mix de saumon fumé à l’érable, crevette & kanikama, mayo épicée, avocat & wonton

  • Mononcle Roger 14,50

    feuille de riz avec canard fumé & masago, canard, oignon vert, mayo, crevette tempura, avocat, échalote frite, gelée d’érable & laitue

  • Anni-so 14,25

    crevette tempura, tobiko, concombre, échalote frite, mayo sambal & tempura. inversé avec saumon fumé & nanami

  • Coco d'érable 11,75

    crevette coco, tobiko, avocat, mayo épicée, sirop d’érable & laitue

  • Léa 12

    saumon fumé à chaud, poire, fromage à la crème, avocat, sauce sucrée & wonton. inversé avec oignon frit

  • Chipotle-mangue 12,25

    avocat, mangue, concombre, mayo sambal & wonton. inversé avec saumon flambé aux épices chipotlé

  • Moji-thon 2.0 12,75

    feuille de riz, sésame, thon, menthe, avocat, julienne de pomme, mayo, wonton & laitue

  • Volcan

    concombre, avocat, mangue, mayo sambal & wonton.
    inversé & surmonté d’un mélange flambé de:

  • tartare de thon ou saumon au choix 14,25
  • bonbon 14,25
  • Roxy 12,50

    feuille de riz, perle de riz soufflé, crevette blanche, avocat, fromage à la crème, mayo épicée, wonton au miel, poire & laitue

  • Simoumoune 12,50

    crevette tempura, salade de kanikama & mayo épicée. inversé avec avocat, sésame blanc & masago

  • Seacake 12,50

    cake de fruits de mer & saumon fumé à l’érable, concombre & mangue. inversé avec tobiko & masago

  • Tartare de saumon 14

    tartare de saumon, concombre, avocat & wonton

  • Pince-moi 15

    homard, crabe, concombre, avocat, oignon vert, mayo & tempura. inversé avec noix de coco

  • Trouble 12,50

    crevette tempura, avocat, julienne de pomme, fromage à la crème, confit d’oignon & laitue. inversé avec sésame grillé

  • Tropical 12,50

    thon, concombre, avocat, mayo épicée, wonton & miel. inversé avec mangue & sésame noir

  • Poivre & sel 13,50

    feuille de riz avec nanami, calmar frit, avocat, jus de lime, sauce sésame, masago & laitue

  • Fraisinette 15

    feuille de soya, saumon, avocat, concombre, fraise, fromage à la crème, menthe, mayo & tempura

  • Arc-en-ciel 15

    saumon, concombre, oignon vert, mayo sambal & tempura. inversé avec saumon fumé, tataki de thon & avocat

  • Pétoncle 14

    pétoncle, avocat, concombre, fraise, basilic, jus de lime, mayo épicée & wonton

  • Deluxe 15,25

    crevette tempura, tartare de saumon, saumon fumé, avocat, mandarine & wonton. inversé avec saumon flambé

  • Braisé 15

    crevette tempura, avocat, poire & dorémi. inversé avec tataki de thon

Sushi pizza

  • Fruits de mer 10,50

    mix de crevette & kanikama, mayo épicée & tobiko. flambé avec oignon vert & sésame mix

  • Crabe, crevette & mandarine 10,50

    mayo sambal & perles de riz soufflé

  • Bonbon 10,50

    mix de saumon fumé à l’érable, crevette & kanikama, mayo épicée, oignon vert & sésame mix

  • Saumon fumé 14

    fromage à la crème, câpre frite & oignon vert

  • Tartare de saumon 12,50

    avocat, mayo épicée & wonton

  • Tartare de thon 12,50

    avocat, mayo épicée & wonton

  • Homard 14

    avocat, wonton & nanami

  • Végétarienne 10

    fromage à la crème, mangue, mesclun, avocat & perles de riz soufflé

Assiettes

  • L'assiette M pour 1 22,50

    10 makis au choix du chef, incluant 5 makis différents dont 2 morceaux frits

  • L'assiette M pour 2 65

    10 makis, 5 makis frits & 6 hosomakis au choix du chef. tataki de thon & sushi pizza*
    *inclus: fruits de mer, crabe, crevette et mandarine ou bonbon

Menu midi

  • Entrée incluse

    AU CHOIX | rouleaux impériaux OU soupe wonton

Sélection de makis au choix du chef selon le nombre de morceaux désirés

  • M 6 17
  • M 8 20,50
  • M 10 24,50
  • M 12 27
  • Mini bol tartare de saumon 21

    riz, wakame, concombre, wonton, avocat & sésame

  • Mini bol tartare de thon 21

    riz, wakame, concombre, wonton, avocat & sésame

  • Mini bol mix crabe & crevettes 21

    riz, wakame, concombre, wonton, avocat & sésame

  • Mini bol mix fruits de mer & saumon fumé à l'érable 21

    riz, wakame, concombre, wonton, avocat & sésame

  • *des frais peuvent s’appliquer en cas de modification

Plateaux

  • Le plateau 50 mcx 90

    10 makis du mois, 10 makis frits, 20 makis & 10 hosomakis au choix du chef

  • Le plateau 100 mcx 175

    10 makis du mois, 20 makis frits, 40 makis & 30 hosomakis au choix du chef

16 mcx

Combos

  • Saumon 27,50

    kamikaze saumon, duo fondant, hosomaki avocat

  • Crevette 25,25

    kamikaze crevette tempura, dragon M, hosomaki avocat

  • Crabe 26,25

    kamikaze crabe, trio de fruits de mer & hosomaki avocat

  • Végé 20

    végétarien, crispi-végé & hosomaki avocat

  • Enceinte 27,50

    simoumoune, volcan bonbon & hosomaki avocat

  • Sans gluten 27,50

    maki d’été, nigiri crevette EBI (2), nigiri saumon (3) & hosomaki avocat

  • Le mensuel 35

    makis du mois, makis frits du mois & tartare du mois (4oz)

  • *aucune modification possible sur les boîtes combos

Bols

  • Le cuit 25

    riz, mix de crabe & crevette, mix de saumon fumé à l’érable, crevette & kanikama, salade de calmar, wakame, avocat, concombre, wonton frit, mayo épicée, sésame & nanami

  • Le cru 28

    riz, tartare de saumon, tartare de thon, salade de calmar, wakame, avocat, concombre, wonton frit, mayo épicée & sésame

  • Le M 30

    riz, tartare de saumon, tartare de thon, mix de crabe & crevette, mix saumon fumé à l’érable, crevette & kanikama, salade de calmar, wakame, avocat, concombre, wonton frit, mayo épicée, sésame & nanami

  • Le tao 22

    riz, poulet général tao, wakame, avocat, concombre, carotte, échalote & sésame

  • Le végé 20

    riz, mayo épicée, mesclun, wakamé, concombre, carotte, edamame, fraise, avocat, mandarine, wonton, & sauce miel et sésame

  • *aucune modification possible sur les bols

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  • Mercredi 11h00-19h00
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  • Samedi 15h00-20h00
  • Dimanche 15h00-19h30

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